Italie : l'étoile montante du luxe hôtelier
Qui aurait cru, il y a quelques années, que l'Italie deviendrait la destination incontournable pour les amateurs d'hôtels de luxe ? J'en suis témoin personnel : mon premier voyage familial en Italie, dans le village de Ferentino, près de Rome, m'a laissé une impression indélébile de tradition, de fierté et d'une cuisine qui, elle, n'a pas besoin de retours pour être savoureuse. Après un exil de treize longues années, rongé par le manque de sauces tomate, je suis retourné et mes craintes se sont envolées dès le premier verre de vin.
Un renouveau hôtelier spectaculaire
L'Italie a ouvert ses portes à une vague de propriétés nouvelles, si nombreuses qu'il est difficile de toutes les suivre. En 2026, plus de dix grandes inaugurations sont prévues, témoignant d'un investissement massif dans le secteur du tourisme de luxe. Mais en attendant, il existe déjà une sélection impressionnante d'établissements qui méritent toute notre attention.
Loin des motels où j'ai passé une partie de mon enfance, l'Italie se pare aujourd'hui de cinq-étoiles, offrant un hospitalité impeccable tout en préservant son identité régionale, sa gastronomie et ses paysages à couper le souffle. L'équilibre, vous voyez, c'est le maître-mot.
Des adresses incontournables pour un été inoubliable
Parmi les établissements à ne pas manquer, le Bvlgari Hotel de Rome se distingue par son spa en marbre où l'on pourrait s'éterniser. Les amoureux de la nature et de la tranquillité trouveront leur paradis à Terre di Sacra, en Toscane, avec ses villas privées et ses lodges éco-responsables, offrant une vue imprenable sur la côte sauvage de Maremma. Imaginez : des flamants roses se posant au coucher du soleil sur une tour médiévale !
Florence, quant à elle, révèle un nouveau visage avec le Collegio alla Querce, un ancien palazzo nobiliaire transformé en hôtel de la collection Auberge. Sa terrasse, baignée par la lumière dorée du soleil couchant, offre un panorama sur la ville qui vous laissera sans voix. Et pour ceux qui recherchent une ambiance plus contemporaine, le W Florence, niché au cœur de la ville, est une bouffée d'air frais.
Milan, quant à elle, dévoile l'élégance discrète du Park Hyatt, idéalement situé à quelques pas de la Galleria Vittorio Emmanuele. Un lieu où l'on se sent immédiatement chez soi, grâce à un personnel attentif et personnalisé.
Enfin, pour une escapade côtière inoubliable, direction Puglia et le Vista Ostuni, où le menu du restaurant Bianca Bistrot met à l'honneur les produits locaux, et où chaque repas est une célébration des saveurs du Sud. L'Italie, mes amis, n'a jamais été aussi séduisante.